Skip to main content

makami Premium Santokumesser aus japanischem Damaststahl VG-10 in Geschenkverpackung – HRC60 – Küchenmesser

(5 / 5 bei 11 Stimmen)

52,90 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 24. April 2017 18:16

makami® Santokumesser

Großartige Schärfe und schöne Optik

Das makami® Santokumesser aus japanischem Damaststahl VG-10 steht für hervorragende Schärfe und ausgezeichneten Schneidkomfort.

Ob Fleisch, Fisch oder Gemüse, dieses schöne Santokumesser eignet sich bestens für fast alle Schneidaufgaben und ist damit das ideale Küchenmesser. Daher stammt auch der Name „Santoku“, was übersetzt „3 Tugenden“ bedeutet.

Die rasiermesserscharfe Klinge des makami® Santokumessers besteht aus drei Hauptlagen. VG-10 Stahl mit einer Härte von ca. 60 Grad Rockwell bildet den Kern der Klinge. Für optimale Stabilität sind beidseitig jeweils 33 Lagen rostbeständiger und flexibler Damaszener Stahl aufgebracht. Durch die Ätzung der Klinge bekommt das Santokumesser die nötige Elastizität und die Klinge die bekannte Damaszener Struktur. Kombiniert mit dem fein struktuierten stabilen schwarzen Micarta Griff ergibt sich die elegante Optik des Santokumessers.

Für besten Schneidkomfort sorgt der ergonomisch geformte Griff, der mit einer angenehmen Schwere in der Hand liegt. Geliefert wir das makami® Santokumesser in einer eleganten schwarzen Geschenkverpackung, die sich als dauerhafte Aufbewahrung für das Messer eignet. Gesamtlänge Messer: 30 cm Klingenlänge: 16,5 cm Griff: Breite: 2 cm, Material: Micarta,

  • Griffende: Edelstahl
  • Pflegehinweis: Messer mit Hand spülen.
  • Zum Nachschärfen wird ein Schleifstein empfohlen. Der Schneidenwinkel des makami Premium Santokumesser beträgt 35 Grad.

Keine Erfahrungsberichte vorhanden


Kommentar verfassen


52,90 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 24. April 2017 18:16