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Wakoli 3DM-MIK 3er Damastmesser Set, Japanischer Damaststahl VG-10, Mikata

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84,99 € 118,57 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.Zuletzt aktualisiert am: 28. Mai 2017 19:16

Wakoli 3DM-MIK 3er Damastmesser Set, Japanischer Damaststahl

Die Wakoli Damastmesser Serie gehört zu den schärfsten Messer Serien der Welt. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt. Diese Damaskus Stahl Messer sind aus einem besonderen japanischen Stahl und wurden nach dem gleichen Prinzip, das auch bei der Herstellung von Samurai Schwertern (Katana) angewandt wurde, erstellt. Die Rockwellhärte liegt bei 60 +/-2.

Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus Mikataholz, sind die Messer der Wakoli Serie komfortabel zu verwenden.

Benutzungshinweise: Diese Messer sollten niemals in der Spülmaschine gereinigt werden, des weiteren sollten Sie nur auf speziellen Schneidbrettern, z.B. aus Holz oder weichem Kunststoff benutzt werden.

Dieses Messer ist ungeeignet für Hebel oder Bruchbewegungen. Schneiden sie keine hartes Material, wie z.B. Knochen oder tief gefrorene Lebensmittel. Bitte bedenken Sie das eine Damastmesserklinge zwar härter als herkömmlicher Messerstahl ist aber auch bruchempfindlicher.

Maße:

Damastmesser, 1 Messerlänge 30.5/17cm, 2 Messerlänge 23.5/12cm, 3 Messerlänge 19.5/8.5cm

Griffmaterial:

Mikata (Holverbundstoff, sehr robust), Klingehärtegrad: 60±2HRC; 67 Stahllagen

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